No sábado, 16 de setembro, Ana Paula, a proprietária da loja ZigZag em Tapejara, compartilhou seus conhecimentos sobre o tradicional chimarrão durante a Oficina do Mate realizada no Acampamento Farroupilha.
Ana Paula cativou o público presente ao apresentar não apenas os aspectos básicos do chimarrão, mas também suas diversas variações e as técnicas de decoração associadas a essa tradicional bebida. O objetivo principal das oficinas era proporcionar aos participantes a oportunidade de aprender a preparar pelo menos um tipo de chimarrão.
A Oficina atraiu um grande número de entusiastas durante a tarde, e para garantir que todos tivessem acesso às explicações e práticas, as turmas foram organizadas de forma eficiente.
A participação na Oficina exigia apenas que os participantes trouxessem sua cuia e bomba, enquanto os materiais de decoração foram gentilmente fornecidos pela equipe da Oficina. A erva-mate, essencial para a preparação do chimarrão, foi fornecida pela Secretaria de Educação, Esporte, Cultura e Lazer, enquanto a água quente foi gentilmente disponibilizada pela Sicredi por meio da “quentinhas”. Foi uma tarde memorável de aprendizado e confraternização em torno da cultura do chimarrão.
A Oficina do Mate é um projeto realizado através do Governo Municipal com recursos do Governo do Estado do Rio Grande do Sul por meio do Pró-cultura.